一文列举了2010年州市疾控中心研究人员对于市场70份普洱茶样品中多种生物毒素的调结果，其中黄曲霉素毒素超标(5μg/kg)有8例。提到普洱中含黄曲霉素的论据是来自一篇2010年州检验局发表的州某茶叶市场普洱茶中生物毒素污染现状调。

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相家现在对于普洱茶都已有了一定的了解，普洱茶的“黑锅”也解释清楚了，献县普洱茶礼盒价格喜欢喝普洱茶的朋友，尽情畅饮吧。 参考资料: [1]陈建玲，文学，光。其次，普洱茶中含有一种黑曲霉的物质，这种物质和黄曲霉存在一定的竞争关系，也就是说黄曲霉会一直黄曲霉素的生和产生，并且还能在一定度上降解黄曲霉素。

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Bioligicalcontamination Puertea Guangzhoutea market 州某茶叶市场 普洱茶中多种 生物毒素污染 现状调 1，普洱茶供应求购吧2 州市疾病预防控制中心，东 州 510080。黄曲霉毒素是人类及多数物种的强诱变剂和肝致癌物，虎标普洱茶分类因此，1993年世界生组织(WHO)将其认定为Ⅰ类致癌物。东省微生物研究所的庆珊研究员在接受新快报记者采访时表示。

最毒的生物毒素

浙大茶博士 “这个老问题2012年我就解释过” 清楚记得，2012年有人在网上爆出普洱茶致癌的信息，迅速成为一个热点。一文激起千层浪，文章发出后，云南大学、云南农业大学等级高校，教育部直属的普洱茶学实验室，铝锅煮普洱茶功效云南省生物大数据实验室等专业科研团队，02年普洱茶特点使用目前最先进的“液质串”来检测。

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事件回放:2010年，扬普洱茶减肥州市疾控中心在当地茶叶市场搜集了70个普洱茶样品，结果所有样品均被检出黄曲霉毒素，其中8个样品黄曲霉毒素超标(参照谷物的限量，每公斤5微克)。此外。我们先来看看子认为普洱茶含有黄曲霉毒素的论文依据，2003老普洱茶好吗首先是2013年南大学硕士学位论文渥堆洱茶品质形成及陈化中真菌毒素状的研究。

除了我在此前的文章中已经引用的两篇国内期刊论文，我后来又到了五篇国际和国内的期刊论文。如前所述，黑曲霉菌是普洱茶后发酵过中的有利菌种，黄曲霉素和黑曲霉菌在到第8止时，均呈现迅速增的趋势。后期两者均减少，前期黄曲霉菌增迅速。

目的:为了解州某茶叶市场湿仓存普洱茶中真菌毒素的污染情，普洱茶监采监制对所 抽取的 70 份普洱茶样本中黄曲霉毒素 B1(aflatoxin B1，AFB1)、伏马毒素 (fumonisin B1，FBl)。年州市疾控中心研究人员对于市场 70 份普洱茶样品中多种生物毒素的调结果，其中黄曲霉素毒素超标(5 μ g/kg)有 8 例，呕吐毒素超标(1mg/kg)也有 63 例。