我非常认同澜先生的观点，现在的茶道或者是伪茶道有三个特点，之一个是骗，把普洱这种低档劣质过期边销茶过度的神话，一个口味苦涩，发霉了叫陈香。除了普洱，澜也喝红茶，比如立顿。这是澜在洲生活时养成的惯:“那边的人除了英国，大家都只喝咖啡，熟茶图片没有好茶，随身带普洱又觉烦，干脆买些茶包，要一杯滚水自己搞掂。
茶不会变熟茶会碳化！ 1470未经作者授权，禁止转载 香港澜先生说的普洱生茶变熟茶，不认同！茶不会变熟茶会碳化。普洱茶是澜到了香港之后才喝到的，喝过之后感觉自己完全进入了另一个层次。 澜认为普洱是全发酵茶，越陈越好，泡的越浓越好，每天早晚都要喝上一杯浓的像墨汁一样的普洱茶。
澜先生是真性情的人，喜欢随性、服地喝茶，州压茶饼更看不惯有些人用茶来装神弄鬼，才一顿怒批。 日本人学朝人喝茶，老班章52并把茶道装点称贵族的标配，台湾人学日本茶道，再被大吹上神坛。 澜下午茶 锅边，也叫鼎边糊，是福州著名的传统小吃之一。早餐一碗锅边佐以海蛎饼，可谓是人间至味。锅边这道小吃在福州已有400多年的历，在以前。
晚餐时分在西直门凯德场一层发现了一家澜港式点心(西直门凯德店)，菜品口味与式的居等一样，进店尝尝 式茶餐厅都有免费的茶，选了菊花普洱，何玲普洱茶味道醇厚，店家还赠送了自制山楂汁。澜，有“食神”之称，善于品尝各种美食，饮食文化对他来说毫不陌生。他最爱的茶叶就是普洱茶，对普洱茶的品质、经济价值和文化内涵有着独到的见解。
中国这么多好茶，为何情普洱茶？澜说：“龙井是绿茶，多喝伤胃，拂月普洱茶铁观音是发酵到一半停止的茶，很香，只能小量欣才知味，普洱则是全发酵的，越久越好，冲得怎样弄都不要紧。澜茶道是指澜先生在普洱茶品牌基础上推发展的一种茶文化，在中国茶文化中具有一定的影响力。澜茶道始于2006年，成功举办了一系列的普洱茶文化交流活动，包括世界普洱茶文化节。
茶最重要喝的服，澜先生最爱普洱，越浓越好，似墨汁。一看先生就是和我一样好熟普之人，以前香港喝普洱要喝熟普，越陈越香越，年份久转化好的熟普霉味没了厚干净韵味极好。想和澜说说普洱茶 你看他说普洱茶有霉味 我想了一下。
“我叫澜，听起来像菜篮，买菜的篮子，所以一生注定得吃吃喝喝。现在在微博摆个龙门阵，只谈美食，不论政治、病痛及减肥问题，请多指教。茶无上品，适者为珍！ 7月前·东 209 益力多(环境能量学) ... 普洱茶历有没有这么长时间 7月前·东 36 黄金豆 ... 即使嘉诚那么富有，但他不会买来喝。
|来源：张铁集乡社会
